Aujourd’hui, c’est la journée des défis, je crois que c’est une première pour moi de publier 2 articles le même jour et en plus 2 recettes à base de produits quasi similaires: poissons, pommes de terre et champignons mais malgré tout très différentes en goût et si comme moi vous ne mangez pas assez de…
Catégorie : Poissons
Fish Pie aux poireaux
J’adore les défis entre blog, on découvre pleins de nouvelles recettes et le fait d’avoir un thème me permet de retrouver l’inspiration par moment et de ne pas partir dans tous les sens. Pour la première fois, je participe au jeu « recette autour d’un ingrédient » lancé par les deux bloggeuses Samar, du blog mes inspiration culinaires et…
Tomates farcies maquereaux ricotta moutarde (Le comptoir de Mathilde)
Ayant été en travaux à la maison une bonne partie de l’été je n’ai pas pu cuisiner autant que je l’aurais voulu mais depuis une semaine je me suis rattrapée en faisant pleins de nouvelles recettes d’été avec les légumes du jardin: tomates, courgettes et aubergines et je compte bien vous les faire partager. On…
Filets de bar aux suprêmes d’agrumes, caramel d’agrumes et son riz coco (Concours Planète Bordeaux)
Il y a un mois Planète Bordeaux m’a contacté pour savoir si je souhaitais participer à un concours de recette met-vin, autant vous dire que c’était la première fois qu’on me contactait sur le blog pour ça alors j’ai tout de suite dit oui. J’ai donc reçu une bouteille de Château Lauduc rosé et fait…
Poivrons rouges farcis aux maquereaux
Après tous les petits gâteaux publiés la semaine dernière (et avant la publication des prochains!), je vous propose une nouvelle recette légère et rapide à préparer. Une recette qui sent bon le soleil! J’ai créé cette recette en utilisant ce que j’avais à trainer dans mon frigo et dans mes placards et j’ai trouvé ça…
La Ptite Ju Nantaise 