Tarte tatin aux légumes d’été

Aujourd’hui, on va chercher le soleil du côté de l’Espagne (eh oui chez moi il pleut!) avec cette tarte tatin aux légumes parfumés aux épices à Paella que j’ai ramené cet été de mes vacances là-bas. Ces épices donnent un très bon gout et une jolie couleur jaune à la préparation. Les légumes sont fondants…

La fameuse Ratatouille de « Rémy », crumble chèvre

C’est parti pour la Foodista avec un thème que j’adore : « Cuisinons avec notre âme d’enfant » proposé par mon amie Marie du super blog United Colours of Macarons. J’ai gardé mon âme de petite fille et donc j’adore encore regarder les dessins animés (avec une préférence pour les princesses Disney) malgré mes 30 ans qui arrivent…