Petits pains d’épices à l’orange

C’est bientôt l’heure du goûter et avec Noël qui approche je mangerai du pain d’épice toute la journée alors je vous propose de prendre une petite pause bien méritée dans cette dernière semaine souvent très speed avant Noël avec un bon thé chaud et ce petit pain d’épice moelleux à l’orange. La recette est simple…

Mannalas: gâteau de l’avent

Voici la suite des gâteaux de l’avent, avec une recette prise sur un de mes blogs préférés Rock The Bretzel qui est rempli de magnifiques recettes de gâteaux de l’avent. Ces petits mannalas je les prépare tous les ans pour Noël, ils sont trop bons et trop mignons et se congèlent plutôt bien donc peuvent…

Stollen: gâteau de l’avent (Recette de Christophe Felder)

Comme promis voici la première recette de gâteau de Noël, elle est tiré du livre Pâtisserie de Christophe Felder où il y a tout un chapitre sur les gâteaux de l’avent et je vous avoue que si j’avais le temps je ferais tout le chapitre (j’ai quand même prévu d’en faire 5 ou 6, ne…

Bûche chocolat mandarine (Foodista challenge#26)

Tout d’abord c’est ma première recette de l’année alors je vous souhaite une bonne et heureuse année 2017, pleine de joie et de gourmandise ! Une de mes résolutions de cette année était d’être plus organisée (cette résolution revient tous les ans !) notamment pour la  réalisation des recettes de mon blog mais pour cette première semaine…

Biscuits de Noël

Aujourd’hui c’est le réveillon de Noël que l’on attend tous avec impatience (enfin moi oui !), alors il est grand temps de publier cette recette de biscuits de Noël qui vous fera patienter jusqu’à ce soir! C’est une recette Tupperware que j’ai un peu modifié en fonction des aliments que j’avais à disposition, j’ai rajouté des…

Petits fours au café

Je vous propose aujourd’hui une recette de petits fours que j’ai goûté  il y a quelques semaines chez mes amis Alsaciens. Je ne bois pas de café et en règle générale je ne suis pas fan des desserts à base de café mais ces petits gâteaux m’ont séduite car le café est adouci par la…

Oranges et citrons confits maison

Comme promis dans ma recette précédente, voici la recette des oranges et citrons confits. C’est très simple à faire et reviens moins cher que de les acheter tout fait. J’en fais en général à Noël car on en retrouve dans beaucoup de recettes. Ingrédients (Livre Pâtisserie !, C. Felder) 2 oranges non traitées 2 citrons non…