Granola noisettes, pommes séchées et petites graines (courge et lin)

On se retrouve aujourd’hui pour la Battle food organisée par Fabienne du blog Famoh, cette dernière nominée par Laurence (« Plaisir et Equilibre »). Le thème étant les fruits d’automne à coques, j’ai choisi d’utiliser des noisettes pour vous préparer du granola maison trouvé dans le livre  » Veggie, je sais cuisiner végétarien » (partenariat Natura Sense). Dans cette…

Canistrellis figues et raisins

  Une nouvelle recette Corse ramené de mes vacances: les canistrellis, des petits biscuits secs que l’on trouve de différentes saveurs, ici j’ai choisi la figue (typique en Corse) et le raisin pour coller au thème de la foodista de septembre « mi-figues, mi-raisins » organisé par Lova du joli blog Graine de faim kely. Je participe…

Petits-beurre Nantais maison

Avec un nom de blog faisant référence au petit beurre LU nantais, il était grand temps que je publie cette recette de petits-beurre maison qui ressemble à ce fameux biscuit. Pour la petite histoire, ce biscuit a été inventé par Louis Lefèvre-Utile en 1886 dans la ville de Nantes. Le véritable Petit Beurre LU est…

Ile flottante chocolat Earl Grey et biscuits Earl Grey (Foodista challenge #29)

Je vous présente aujourd’hui ma recette pour la Foodista challenge #29 qui avait pour thème : It’s my cup of tea organisé par Hélène du blog Keskonmangemaman. J’ai commencé par réaliser l’île flottante au chocolat infusé avec du thé Earl Grey et je me suis dit que ça manquait d’un petit quelque-chose et je me suis…

Biscuits de Noël

Aujourd’hui c’est le réveillon de Noël que l’on attend tous avec impatience (enfin moi oui !), alors il est grand temps de publier cette recette de biscuits de Noël qui vous fera patienter jusqu’à ce soir! C’est une recette Tupperware que j’ai un peu modifié en fonction des aliments que j’avais à disposition, j’ai rajouté des…

Petits fours au café

Je vous propose aujourd’hui une recette de petits fours que j’ai goûté  il y a quelques semaines chez mes amis Alsaciens. Je ne bois pas de café et en règle générale je ne suis pas fan des desserts à base de café mais ces petits gâteaux m’ont séduite car le café est adouci par la…