Boulettes d’agneau à l’indienne

Il y a quelque temps, j’ai participé à un concours sur internet le Superball du site l’agneau si bon. Le principe du concours était de réaliser une recette avec des boulettes d’agneau et d’envoyer sa recette. Ensuite 5 blogueurs devaient choisir chacun 3 recettes parmi celles qu’ils avaient reçus puis un jury déterminait la recette…

Burger maison au Curé Nantais

Pour bien débuter sur la blogosphère, je commence par une recette que j’affectionne beaucoup le burger (et je pense ne pas être la seule !) à laquelle j’ajoute des spécialités nantaises : le curé Nantais et la mâche. Recette pour 4 burgers: Pain à burgers (source : Rockthebretzel) 250 g de farine 5 g de sel 12,5 g…